ظروف پلاستیکی و نگهدارنده

ظروف پلاسیتکی و نگهدارنده از ضروری ترین لوازم آشپزخانه هستند که برای نگهداری ، حمل و سازمان دهی انواع مواد غذایی و خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد. این ظروف در اندازه ها ، شکل ها و مدل های متنوعی تولید و به بازار عرضه می شوند. طراحی درب های محکم و آب بندی مناسب در بسیاری از این محصولات ، به حفظ تازگی مواد غذایی و جلوگیری از نشت مایعات کمک می کند.

این ظروف آشپزخانه برای نگهداری غذاهای پخته ، میوه و سبزیجات ، خشکبار ، حبوبات ، ادویه جات ، تنقلات و حتی مواد غذایی داخل یخچال و فریزر استفاده می شود. البته برخی مدل ها برای گرم کردن غذا در مایکروویو یا حمل وعده های غذایی به محل کار ، مدرسه و سفر نیز مناسب هستند.

انواع ظروف پلاستیکی و نگهدارنده

ظروف پلاستیکی درب دار

نوع درب دار از رایج ترین انواع ظروف نگهدارنده هستند درب محکم این محصولات از ورود هوا و رطوبت جلوگیری کرده و به حفظ تازگی مواد غذایی کمک می کند. ظروف درب دار برای نگهداری غذاهای پخته ، سالاد ، میوه و انواع خوراکی بسیار مناسب هستند.

ظروف فریزری

این ظروف مقاوم در برابر دمای پایین تولید می شوند و برای نگهداری مواد غذایی در فریزر طراحی شده اند. در واقع این ظروف از ایجاد سوختگی انجمادی و جذب بوی سایر مواد غذایی جلوگیری کرده و کیفیت مواد غذایی را برای مدت طولانی حفظ می کنند.

ظروف مایکروویو

این مدل ظروف پلاستیکی مقاوم در برابر حرارت تولید می شوند و امکان گرم کردن غذا در مایکروویو را بدون تغییر شکل یا آسیب به ظرف فراهم می کنند.

بانکه ها

بانکه های پلاستیکی گزینه ای ایده آل برای نگهداری مواد غذایی خشک مانند برنج ، حبوبات ، خشکبار ، قند ، شکر ، چای ، قهوه و ادویه هستند. این ظروف معمولاً دارای درب های آب بندی شده هستند که از نفوذ رطوبت و حشرات جلوگیری می کنند.

ظروف تقسیم شونده

این ظروف دارای چند محفظه مجزا هستند و برای نگهداری هم زمان چند نوع غذا ، میان وعده یا تنقلات کاربرد دارند. استفاده از آن ها به خصوص برای کودکان ، رژیم های غذایی و وعده های غذایی روزانه بسیار محبوب هستند.

نکات کلیدی برای خرید ظروف پلاستیکی و نگهدارنده

خرید لوازم آشپزخانه مناسب، تنها یک انتخاب ساده و سطحی نیست. در ظروف پلاستیکی و نگهدارنده به مواردی از جمله کیفیت مواد اولیه، ایمنی، کاربرد و دوام محصول پیش از خرید توجه کنید.

کیفیت و متریال پلاستیک استفاده شده

مهم‌ترین نکته، انتخاب ظروفی است که از پلاستیک باکیفیت و گرید غذایی (Food Grade) تولید شده باشند. این محصولات برای تماس مستقیم با مواد غذایی ایمن هستند و در استفاده طولانی ‌مدت سلامت مواد غذایی را حفظ می‌کنند.

درب ظرف کاملاً محکم باشد.

ظروفی را انتخاب کنید که درب آن‌ها به‌ خوبی بسته شود و از ورود هوا، رطوبت و آلودگی جلوگیری کند. درب‌های آب‌بندی‌شده همچنین از نشت مایعات هنگام جابه‌جایی جلوگیری می‌کنند.

کاربرد ظرف را مشخص کنید.

پیش از خرید مشخص کنید که ظرف را برای چه منظوری نیاز دارید؛ نگهداری مواد غذایی در یخچال، استفاده در فریزر، گرم کردن غذا در مایکروویو یا حمل وعده‌های غذایی. انتخاب ظرف متناسب با کاربرد، عملکرد و طول عمر آن را افزایش می‌دهد.

مقاوم در برابر دما

اگر قصد استفاده از ظرف در فریزر یا مایکروویو را دارید، مطمئن شوید محصول برای این منظور طراحی شده است. ظروف استاندارد در برابر تغییرات دما مقاومت بیشتری دارند و دچار ترک، تغییر شکل یا آسیب نمی‌شوند.

انتخاب اندازه و ظرفیت مناسب

ظروف در اندازه های مختلف تولید می شوند. انتخاب مجموعه ای با ابعاد متنوع به شما کمک می کند برای هر نوع ماده غذایی ، ظرف مناسبی در اختیار داشته باشید و از اشغال بی مورد فضای یخچال یا کابینت جلوگیری کنید. به طور کلی ظروف نگهدارنده به عنوان ابزار آشپزخانه که لازم و ضروری است در هر خانه ای باید وجود داشته باشد.

سهولت در شستشو

ظروفی با سطح داخلی صاف و طراحی ساده ، راحت تر تمیز می شوند و احتمال باقی ماندن لکه یا بوی مواد غذایی در آن ها کمتر است. ضمن اینکه اگر قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی داشته باشند استفاده از آن ها آسان تر خواهد بود.

قیمت در کنار کیفیت

همیشه ارزان ترین گزینه ، بهترین انتخاب نیست ظروف پلاستیکی باکیفیت ممکن است قیمت بالاتری داشته باشند. اما به دلیل دوام بیشتر ، ایمنی بالاتر و عملکرد بهتر ، در بلند مدت ارزش خرید بیشتری خواهند داشت.